Art Flau et la conférencière Magali Segouin vous proposent une série de trois conférences pour découvrir les coulisses de la vie de château au XVIIème siècle. C’est à cette époque que le château de Flaugergues a été construit !

Lors de cette troisième conférence, découvrez les fastes de la table !

Partez à la découverte de l’univers raffiné des plaisirs de la table au 17ème siècle.

C’est à la cour de Versailles, où l’étiquette joue un rôle essentiel, que le service à la française se codifie. Chaque repas est une célébration de l’art de vivre, un véritable spectacle, une affaire de prestige et d’apparat.

Découvrez les vaisselles raffinées, les mets extravagants, les plats emblématiques de l’époque, mais aussi les nouvelles saveurs exotiques comme le café, le thé, le chocolat qui vont révolutionner les habitudes de la noblesse.

Entre récits historiques, anecdotes savoureuses et évolution des pratiques gastronomiques, cette conférence vous invite à revivre l’âge d’or de la convivialité aristocratique.