 |
Le vignoble d’une superficie de 40 hectares.
Une partie (33 ha) est classée en Côteaux du
Languedoc, terroir « La Méjanelle » dans
la zone « Grés de Montpellier ». Les Romains
y cultivaient la vigne et l’olivier, il y a plus de
2000 ans.
Ce terroir d’exception, composé de galets roulés
« les Grès » (vestiges du Delta du Rhône)
bénéficie d’un climat méditerranéen
sous forte influence marine. Il est marqué par la précocité
des raisins sur lequel une palette harmonieuse de cépages
donne naissance à une gamme riche de vins fins et aromatiques.
L’encépagement rouge comporte : grenache noir,
syrah, mourvèdre, carignan, cinsault, merlot et cabernet
sauvignon. L’encépagement blanc est composé
de : grenache blanc, marsanne, roussanne, rolle et viognier.
Tous nos vins (soit 160 000 cols) sont mis en bouteilles
au château par nos soins.
|
)
)
)