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Revivez l’inauguration de la cave

UNE INAUGURATION ATYPIQUE  !

Ce jeudi 13 octobre, nous avons baptisé et inauguré la nouvelle cave du Château.

Une soirée dont on se souviendra, avant tout pour l’émotion partagée de voir ce beau projet se concrétiser, et ce malgré une météo capricieuse (alerte rouge). Mais l’eau est un bienfait pour la viticulture et nous l’avons accueillie avec le sourire et en présence d’un public de près de 100 personnes.

Ce nouveau chai marque notre volonté de pérenniser l’ensemble de Flaugergues et son activité viticole.

Cette nouvelle cave de vinification, design et durable au cœur des vignes, est la première pierre d’un projet plus global VINOFOLIA et vient désormais parfaire le vignoble de Flaugergues.

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Pour en savoir plus : découvrez le communiqué de presse

Pour revivre l’inauguration, vous trouverez dans cet article quelques photos et des extraits des discours.

L’INAUGURATION EN IMAGES : 

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L’INAUGURATION EN MOTS : 

Henri de Colbert, propriétaire & hôte

henri-de-colbert-flaugergues«Cette cave est comme tous les autres équipements du Château de Flaugergues, un très bel outil pour continuer à offrir ici, du beau et du bon, pour le bonheur partagé de tous nos visiteurs, amateurs et clients.

Je remercie tous ceux qui, avec leurs mains, leur intelligence, et leur cœur ont participé activement à cette création.

La naissance de cette cave survient dans le cadre d’un plan général d’amélioration de nos moyens pour pérenniser l’ensemble de Flaugergues et la qualité de nos produits et services. »

 

Sancie Matte, architecte, cabinet MDR


photo-mdr-guggenheim-recadree«La situation du domaine de Flaugergues est très particulière car pleine de paradoxes.
Placé géographiquement de façon exceptionnelle car proche du centre-ville, à deux pas de l’aéroport et de l’autoroute, dans un secteur de la ville à fort potentiel de développement mais à la fois souffrant des nuisances de ce développement urbain tout autour, 
Flaugergues perd de sa nature originelle de folie champêtre installée au milieu des vignes, la mer en ligne de mire.
La famille de Colbert est consciente depuis longtemps que l’aménagement des terres de Flaugergues doit donc répondre à cette contradiction et de la nécessité d’aller de l’avant pour que ce domaine ne périsse pas étouffé par l’essor inexorable de la ville.

L’enjeu est de protéger le patrimoine historique du château en étant acteur du devenir de ses terres, de renforcer la présence de Flaugergues dans la ville. Redonner lisibilité et majesté depuis l’extérieur et restituer l’harmonie et la sérénité de son passé.

Le projet de nouveau chai est un des éléments de ce grand projet de requalification globale du domaine de Flaugergues. Les bâtiments récemment construits dans l’environnement immédiat de Flaugergues se devaient d’appartenir à son univers car le domaine est remarquable autant par son patrimoine architectural – une magnifique folie du XVII ème siècle que par son patrimoine paysager – le parc et le vignoble.

Ce nouveau chai, installé en prise directe sur les vignes du domaine ne pouvait pas être considéré comme une annexe bâtie du château: il devait s’en démarquer franchement pour ne pas venir, malgré sa taille imposante, perturber l’équilibre existant. Tant pour son lien fonctionnel que symbolique avec le vignoble, nous avons immédiatement pensé le chai comme se rattachant, non pas à l’espace architectural mais bien à l’espace paysager de Flaugergues .»

 Olivier Durand, président du syndicat des Grés de Montpellier

olivier-durand-gres-de-montpellier « Ce Terroir des Grés de Montpellier qui s’étend de Lunel à Montagnac et qui profite en plus du soleil et de la clémence du climat du Languedoc, de cette influence maritime du golfe du Lion, confère à nos raisins et à nos vins, cette souplesse en plus de leur richesse, cette élégance Montpelliéraine, comme l’a décrit un jour un critique réputé.

 Les Grés de Montpellier qui comportent en leur sein, les 4 dénominations historiques : St-Christol, St-Drezery ; St Georges, et la Méjanelle.

 Mais un terroir, une appellation, ce sont avant tout des hommes, et Pierre & Marie continuent aujourd’hui à écrire au travers du château de Flaugergues, l’histoire des leurs depuis des siècles.

Et je suis fier et heureux de voir dans cette Méjanelle que la viticulture trouve de nouveaux bastions. Car, que personne n’en doute, il est loin d’être facile d’être vigneron dans la périphérie d’une grande ville.

 Alors bravo, bravo pour cette belle réalisation, qui va permettre un peu plus de faire rayonner les vins de Flaugergues, et avec eux ceux des Grés de Montpellier et de la Méjanelle».

Pierre de Colbert, vigneron

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 Nous sommes heureux et souhaitons partager avec vous cette joie. Cette joie est celle de travailler avec un nouvel outil, stimulant et inspirant pour faire progresser la qualité de nos vins. Nous sommes donc impatients de vous présenter bientôt les nouveaux nés issus de chacune de ces cuves.

Aujourd’hui plus qu’une inauguration, c’est une concrétisation. C’est l’affirmation de notre volonté de maintenir dans la ville de Montpellier notre activité viticole.

Aujourd’hui, nous inaugurons tout cela ! Et cela porte un nom : VINOFOLIA.

 En quelques mots, Vinofolia incarne la nouvelle vision de notre vignoble et une nouvelle dynamique pour Flaugergues qui se déroulera en plusieurs étapes.

Vinofolia, c’est le projet d’un vignoble remarquable dans la ville. »

 

Afterwork « Fin de Vendange » – Jeudi 13 octobre

 

 

 

 

En raison du maintien de l’alerte orange, nous annulons l’afterwork de ce soir. Rendez vous le 15 décembre pour une afterwork BROOKLYN « TOUS EN DOUDOUNE ».

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6e afterwork de la saison
au château viticole de Flaugergues,

le jeudi 13 Octobre de 18h à 23h sur le thème « Fin de Vendange »
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Journées Européennes du Patrimoine 2016 au Château de Flaugergues !

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A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, sur le thème « Patrimoine et Citoynneté »,
le Château de Flaugergues vous propose différentes activités :

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Vendanges en Grès de Montpellier / Dimanche 11 Semptembre

6ème Edition des Vendanges en Grés de Montpellier
>> Dimanche 11 septembre 2016  <<
 à la Cave coopérative de Saint Georges d’Orques !
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Venez profiter de ce moment convivial autour de la vigne,
en famille ou entre amis. 
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>>Plus de Renseignements : http://www.gres-de-montpellier.com/tourisme-vigneron/vendanges-aux-gres-de-montpellier-2015

Concert Baroque au Château…

 « L’ Europe Baroque »
par l’ensemble Baroque ARIANNA

Le dimanche 6 Novembre 2016  à 17h

 Raphaël Bremard : Ténor
Marie-Paule Nounou : Clavecin

11.16 - Flaugergues

 

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Afterwork « So Languedoc » – Le jeudi 25 Août 2016

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5e afterwork de la saison au château viticole de Flaugergues,
Le jeudi 25 août de  18h-23h
sur le thème « So Languedoc »

Un rendez-vous convivial et lounge autour des vins du château, à vivre entre amis ou équipe, à Montpellier.

Ce mois-ci, le château de Flaugergues vous inviite à prolonger l’été avec une version ensolleillée de « So Languedoc ».
« So Languedoc » : une folie viticole bien dans son terroir et quintessence de l’art de vivre du Sud

 

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