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Article mis en avant Oasis de Flaugergues

Ouverture de l’Oasis de Flaugergues

12 avril 2018 / / 1 Commentaire

OASIS CITADINE OUVRE SA PREMIERE FERME URBAINE COLLABORATIVE

AU CHATEAU DE FLAUGERGUES CE MOIS-CI. 

L’Oasis de Flaugergues, un potager collaboratif ouvert à tous 

1) Un nouveau lieu de convivialité pour les Montpelliérains 

Henri de Colbert et Sébastien Girault

Henri de Colbert et Sébastien Girault

Partenaire fondateur, le château de Flaugergues accueille le projet de ferme urbaine d’Oasis Citadine : l’Oasis de Flaugergues, inaugurée le 21 avril. Piocher, semer, récolter, composter… tous les habitants de Montpellier en manque de ce lien à la terre sont invités à participer à ce vaste potager de 4 000 m2 au pied du château, en bordure de vigne.« Nous sommes très fiers d’abriter cette oasis pilote en parfaite symbiose avec l’histoire de Flaugergues et ses enjeux de préservation. Ce projet vient conforter nos démarches écologiques et pédagogiques. Nous découvrons tous les jours de nouvelles synergies passionnantes avec le parc, le vignoble, nos séminaires… », explique Henri de Colbert, propriétaire du Château de Flaugergues.

Cette ferme collaborative pilote, portée par l’association Oasis Citadine sera cultivée par ses membres avec l’accompagnement de professionnels et d’experts en permaculture. Elle sera plantée selon un modèle agro-écologique adapté au climat méditerranéen et en harmonie avec le patrimoine historique environnant. Une expérience à vivre en famille, entre amis… que l’on soit jardinier chevronné ou débutant, ce lieu sera répondre aux envies de chacun. Il suffit d’adhérer et de se retrousser les manches. 

 

Atelier dans l'Oasis de Flaugergues

Atelier dans l’Oasis de Flaugergues

2) Un lien entre le parc et les vignes pour les visiteurs 

Les visiteurs du château découvriront ce potager collaboratif, lors d’un nouveau circuit guidé sur les richesses botaniques du parc. Les entreprises seront invitées à participer à des ateliers team-building main verte pour le bien-être de leurs salariés. Le chef de la table du Folia a déjà réservé son carré potager et planifié une collection d’herbes aromatiques et de fleurs : un camaïeu de basilics, de menthes, d’oseilles, de mélisse… L’Oasis de Flaugergues s’inscrit dans un nouvel espace oenotouristique imaginé dans le projet Vinofolia, formant un lien entre le parc, le plantier de cépages blancs (marsanne, roussanne et grenache blanc) de 2,5 hectares et la nouvelle cave durable. En lisière du potager, une vigne de syrah sera réservée à l’Oasis de Flaugergues. Chaque adhèrent pourra ainsi se familiariser à la taille ainsi qu’aux vendanges. 

Cours de taille avec Pierre de Colbert, Vigneron.

Cours de taille avec Pierre de Colbert, Vigneron.

Le chef du Folia Damien et Germain, jardinier de l'Oasis de Flaugergues.

Le chef du Folia Damien et Germain, jardinier de l’Oasis de Flaugergues.

3) L’association Oasis Citadine 

Sebastien Girault, créateur du concept Oasis Citadine

Sébastien Girault a créé Oasis Citadine en 2016 dans le but de développer des concepts innovants en agriculture urbaine. « En créant sa première oasis pilote au château de Flaugergues, Oasis Citadine souhaitait ouvrir une vitrine qui prône les valeurs de la permaculture et qui présente un modèle économique viable et éthique ». « Nous avons eu la chance de rencontrer la famille Colbert qui a cru et encouragé cette aventure. 

Pour adhérer ou en savoir plus : Oasis Citadine

A très vite au Château de Flaugergues,

Bien à vous,

Crédit photos : @Anthony Thédenat / SPOT STUDIO.

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Connaissez-vous Damien Fourvel?

27 mars 2018 / / 0 Commentaires

Le Folia : une cuisine tout en sincérité avec le jeune chef Damien Fourvel 

Le restaurant de Flaugergues est installé dans l’ancienne ferme du château. Un intérieur rénové design, à la lumière zénithale donne sur une large cour méridionale. Le Folia possède le cadre idéal pour servir la cuisine ensoleillée et généreuse de son nouveau chef Damien Fourvel. Le bistrot du mas affiche un menu en trilogies qui change tous les jours proposant une kyrielle de produits de saison et de mets, toujours en accord avec les cuvées du château, à des prix très doux. Envie d’acheter une bouteille en partant ? Le caveau, c’est la porte d’à-côté. Cette table gourmande autour des vins, à la cuisine éphémère et un brin voyageuse est née il y a 7 ans d’une rencontre entre une famille de vignerons passionnés de leur terroir et le chef Thierry Alix, depuis janvier 2017 Damien Fourvel a repris la suite avec brio.

Un parc botanique et des vignes à portée de fourchette 

S’inspirant des vins du domaine, des herbes de la garrigue, des fleurs, des fruits exotiques et des herbes aromatiques du jardin du Château … la cuisine de Damien Fourvel s’imprègne du terroir, marque de fabrique du Folia.

Formé dans les cuisines du Folia par Thierry Alix, à la Réserve Rimbaud mais aussi chez les Bras sur les Causses, ce jeune chef de 33 ans qui a écumé les bonnes adresses en Australie, au Canada, en Chine réécrit l’ardoise du Folia avec gourmandise depuis janvier dernier. Gigot d’agneau cuit four doux, confit et grillé, en croûte d’ail, mousseline de panais, légumes croquants fondants, citron confit et coriandre, ou turbot poêlé, jus à l’orange, jaune d’oeuf confit, coques au muscat, compotée de choux et radis blue meat… Avec un penchant pour le sucré que les gourmands apprécieront, notamment autour des fruits de saison : dariole de poire, yaourt maison, crumble de noix, sorbet poire par exemple.

Les petits plus : menu enfant aussi bon que les grands. Une bouteille non terminée à table, il est possible de finir de la déguster à la maison sans complexes ! Slow repère : la clientèle d’affaires du bistrot est souvent pressée, alors pour prendre son temps et savourer pleinement il suffit de le préciser. Marie et Pierre de Colbert accueillent en personne les clients du restaurant. Lampes, toiles, photos, toujours pointu, l’accrochage change au gré des rencontres avec des artistes de la région.

Pour réserver c’est facile : http://www.folia-restaurant.fr

Article mis en avant Affiche réduite

« Voyageurs des mers » : la nouvelle exposition temporaire à Flaugergues

26 mars 2018 / / 0 Commentaires

Une nouvelle exposition temporaire où la  mer s’invite à Flaugergues !

« Voyageurs des mers : la Marine au siècle des Lumières »

 

Pour le Printemps 2018,  le Château de Flaugergues vous propose de découvrir la vie des marins au XVIIIème siècle le temps d’une exposition temporaire intitulée « Voyageurs des mers : la Marine au siècle des Lumières ». L’occasion d’en apprendre un peu plus sur le quotidien des officiers à bord des navires  de la Marine Royale, mais aussi sur le rôle des marins français dans la guerre d’Indépendance des Etats-Unis. Officiers de Marine célèbres, école navale dans les Cévennes, navires de guerre… Un raz-de-marée au Château de Flaugergues.

 

  1. Programme

Cette exposition, élaborée à partir de l’important fond d’archives du château et de l’aide de nombreux professionnels, abordera de nombreux thèmes :

  • la formation des officiers ;
  • le quotidien des marins ;
  • le rôle des Marines à l’international ;
  • les Marins au service de la Patrie ;
  • la participation de la Marine Française à l’Indépendance des Etats Unis.

 

Cette exposition fera rêver petits et grands à travers la présentation d’anciennes maquettes de navire, d’un sabre d’abordage ou encore de costumes d’officiers de l’époque. Par cette exposition, le château de Flaugergues est fier de faire découvrir ses racines liées à la mer, M. et Mme de Colbert descendant de marins célèbres, comme Richard Barthélémi de Saizieu et Roland-Michel Barrin de la Galissonnière.

Dans cette exposition, la petite histoire côtoie la Grande !

 

  1. Informations pratiques

Horaires :

  • Du 29 mars au 12 mai 2018.
  • La visite du château incluant l’exposition est programmée du lundi au samedi à 15h.
  • Le Château est ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 18h et le samedi de 14h30 à 18h ou sur RDV.

Tarifs :

  • Plein tarif : 10 €.
  • Tarif réduit (demandeurs d’emploi et étudiants) : 7€
  • gratuit pour les moins de 12 ans.

Informations et réservations : visiter@flaugergues.com et 04 99 52 66 37 ou sur place dans la limite des disponibilités.

Coordonnées :

Infos et agenda sur: www.flaugergues.com – Actualités sur Facebook et Instagram.

Adresse : 1744, av Albert Einstein -34000 Montpellier

Tél : +33 (0)4 99 52 66 37, quartier du Millénaire, proche du Zénith,

Accessible en bus (N°9 : direction Grammont, arrêt Evariste Gallois) ou en tramway (Ligne 1, Arrêt Place de France)

Parking gratuit.

 

Affiche Apéro Opéra

Apéro Opéra 24 Février à 18H

30 janvier 2018 / / 0 Commentaires

Pour démarrer l’année en beauté, l’association « Artflau » en collaboration avec l’association « A portée d’Art » vous présente :

Apéro-Opéra à Flaugergues 

le 24 février à 18h

De jeunes artistes nous proposent des duos d’opéras à l’heure de l’Apéro 

Pauline Feracci (soprano), Olivier Brunel (baryton) et Arnaud Tibere Inglesse (pianiste) trois jeunes artistes issus du conservatoire de Montpellier.

Depuis plusieurs années, ils poursuivent leur carrière musicale en France et à l’étranger tout en gardant une grande complicité musicale et amicale. Désireux de pouvoir à nouveau faire de la musique ensemble…

C’est donc avec beaucoup d’émotion qu’ils se retrouveront sur scène, le samedi 24 février 2018, pour interpréter des airs et des duos d’opéras et d’opérettes célèbres.

Heureux de partager leur passion et leur art, dans le cadre magique du Château de Flaugergues.

Cet Apéro Opéra, qui proposera un apéritif durant l’entracte, sera l’occasion d’un moment de plaisir musical et gustatif, sous le signe de la convivialité et de l’amitié…

Venez nombreux pour écouter de l’Opéra un verre à la main !

Apéro-Opéra
– samedi 24 février 2017 à 18h00 Château de Flaugergues. Concert + Vins de Flaugergues + apéritifs salés / tapas

– Tarif plein : 20 € sur place le soir du concert
– Tarif réduit : 16 € En pré-vente / adhérents Art Flau / chômeurs et étudiants Gratuit pour les moins de 18 ans.

Vente en ligne www.aporteedarts.com onglet concert
Vente des billets : Château de Flaugergues
1744, avenue Albert Einstein – Quartier Millénaire – Parking gratuit sur place

Informations : aporteedarts@gmail.com ou 06 15 31 21 09

 

Affiche Madrigalchor 1

Concert mardi 31 octobre à 20H

4 octobre 2017 / / 3 Commentaires

CONCERT ARTFLAU

Ensemble Vocal Claire Garrone

Direction Claire Garrone Heidelberger Madrigalchor Direction Virginie Auvray

Les musicales

Heidelberg – Montpellier

En 2011, année du 50e anniversaire du jumelage entre Montpellier et Heidelberg (premier partenariat de cette nature jamais conclu entre la France et l’Allemagne), Claire Garrone avait souhaité marquer le coup en tant que germaniste ayant vécu le jumelage.

Hans Demes, qui était à l’époque le directeur de la Maison de Heidelberg, l’avait alors mise en relation avec le Madrigalchor, qu’il connaissait, en vue de l’organisation d’un échange entre les deux formations.

C’est l’Ensemble Vocal Claire Garrone qui a fait le premier le déplacement en allant passer quelques jours à Heidelberg à la Toussaint 2011. Au cours de ce séjour mémorable, les deux chœurs ont fait connaissance et partagé le plaisir d’interpréter de la musique ensemble dans la ville jumelle de Montpellier.

À la Toussaint 2017, la deuxième partie de l’échange va enfin pouvoir avoir lieu avec la venue du Madrigalchor de Heidelberg, qui donnera un concert commun avec l’EVCG au Château de Flaugergues le 31 octobre.

Concert a capella avec des œuvres de Palestrina, Schein, Monteverdi, Mendelssohn, Brahms.

Château de Flaugergues — Montpellier Mardi 31 octobre à 20h00

Plein tarif : 12 €
Prévente et tarif réduit : 10 € (Adhérents Art Flau)

Prévente :
En ligne : ev.clairegarrone.free.fr        Informations : 06 86 87 49 42

 

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Afterwork Closing saison 2017!

11 septembre 2017 / / 0 Commentaires

AFF_A3_BAT

A noter dans vos tablettes on se retrouve pour LE DERNIER afterwork de la saison 2017 au château viticole de Flaugergues:
> le jeudi 28 septembre de 18h à 23h dans la cour du Mas

Ce mois-ci, nous vous invitons à fêter la fin des vendanges entre amis ou en équipe, toujours dans la cour du mas, à quelques pas des vignes du domaine.

Une fois le porche de la cour du château passé, l’art de vivre languedocien est à portée de verre.
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